【香港訊】 農曆新年將至，華人社會傳統上透過精心佈置的年花和植物，承載對來年富貴、好運與興旺的美好祝願。據花卉專家指出，每種新年專屬的花卉不僅具有獨特的美學價值，更蘊含深厚的文化象徵意義。了解這些吉祥植物的品種、寓意及最佳護理方法，是確保新春氣氛濃厚、鴻運當頭的關鍵。
傳統上，新年花卉扮演著儀式性的角色，它們的美態和名字通常與「吉」（吉祥）、「發」（發財）、「留」（留住）等好兆頭諧音或寓意相關聯。
桃花與水仙：歲朝清供必備
提及新年花卉，桃花（Prunus persica）在粵港地區的地位無可取代。它象徵著愛情、婚緣和長壽。專家建議，選購觀賞桃時應挑選花蕾飽滿但略有開放的枝條，避免花朵全開，以延長花期。主要的品種如深紅喜慶的紅碧桃、適宜盆栽並象徵長壽的壽星桃，以及花色交織多樣好運的灑金碧桃。護理上，斜切莖部並保持在涼爽（15-20°C）環境，避免暖氣直吹，是維持桃花豔麗的秘訣。
同時，享有「凌波仙子」美稱的水仙花（Narcissus tazetta）則以其濃郁的香氣和雅緻的造型，成為傳統閩南、潮汕及台灣地區的寵兒，象徵繁榮與新年的到來。最道地的品種為中國水仙（漳州水仙），其水培栽培可藉由控制溫度來調節花期，確保在春節期間盛開。若生長過快，可於水中加冰塊降溫；若生長緩慢，則應增加光照。
財富與步步高升的象徵
在象徵財富方面，桔子樹或稱金桔樹（Citrus microcarpa）無疑是新年裝飾的核心。「桔」（Gat）與「吉」（Get）諧音，金黃色果實寓意財富滾滾而來。選購時，應選擇果實多、分佈均勻且葉片濃綠的樹種。護理策略是保持充足光照，並在土壤表面乾燥時適度澆水，切記不可積水。
另一種財富符號是銀柳（Salix discolor）。其毛茸茸的銀白色花芽因與「銀留」諧音，象徵財富留存。由於銀柳多用於乾養，直接擺放於花瓶中不加水，不僅能保持其獨特的絨毛質感，還可長時間保存作為裝飾，避免水養後快速長出綠葉。
象徵「節節高升」的則有劍蘭（Gladiolus），其劍形葉片與向上生長的花序表現出積極向上的力量。選擇下方有2-3朵花已開，上方仍有花蕾的花枝，配合切花保鮮劑和每日修剪，可獲得最長的觀賞期。
室內長壽與吉祥之選
近年來，許多非傳統但富含東方美意的植物也廣受歡迎：
- 富貴竹（Dracaena sanderiana）：儘管名為竹，實為龍血樹屬植物，象徵繁榮與韌性。其枝幹數量通常承載著不同的祝福，如三支代表「幸福、財富、長壽」（福祿壽），八支則是「成長、繁榮」。水培時務必使用過濾水，並避免陽光直射。
- 紅掌（Anthurium）：以其鮮豔的心形佛焰苞著稱，俗稱「火鶴花」，象徵熱情的財運與繁榮。紅掌的花期長達2-3個月，是極具持久性的室內開運盆栽。專家建議保持在明亮間接光線及高濕度環境。
- 鳳梨花（Bromeliad）：特別是紅色頂芯的品種，因其俗稱「鴻運當頭」，意指大運臨頭。這種植物要求特殊的澆水方式——除了保持土壤濕潤外，還需在其中央「杯」內注水，並每週更換。其苞片可持續展示3-6個月，觀賞價值高。
此外，代表堅韌、純潔的梅花及象徵長壽的菊花，以及代表完美與優雅的茶花，都以其在寒冬中綻放的能力，成為新年期間迎接希望的理想選擇。
花卉專家提示，無論選擇哪種花卉或植物，關鍵在於「精挑細選」與「細心護理」，確保它們能在春節期間以最佳姿態呈現，為家庭和商舖帶來一整年的好兆頭。
圖表：新年花卉寓意一覽 (部分)
| 花卉名稱 | 象徵寓意 | 新年常見顏色/形態 |
| :—: | :—: | :—: |
| 桃花 | 愛情、長壽、辟邪 | 粉紅色系單/重瓣花 |
| 水仙 | 好運、繁榮、純潔 | 純白色花瓣，金黃色副冠 |
| 桔子/金桔 | 財富、吉祥（吉） | 金黃色果實密布 |
| 銀柳 | 財富留住（銀留） | 銀白色絨毛花芽（可染紅/金） |
| 劍蘭 | 節節高升、長壽 | 紅色、黃色、粉色花序 |