【香港訊】鮮花不僅是裝飾，更是跨越數千年文化界限、象徵新年與重生願景的古老語言。對於現代花藝師而言，深入理解古代文明用於慶祝新生和季節更替的植物習俗，能為當代花藝創作注入深刻的文化底蘊與精神意義。本文旨在梳理埃及、波斯、中國等多個古老新年儀式中的核心植物元素，啟發花藝界將這些歷史智慧轉化為創新、且富有文化共鳴的設計。
古老文明對新年的植物詮釋
自古代美索不達米亞的「阿基圖節」（Akitu）至古埃及的「新年伊始」（Wepet Renpet），植物始終是儀式的核心。在巴比倫，人們用椰棗樹葉象徵勝利與豐饒，並以大麥稈與麥穗編織裝飾，呼應農業復甦。現代花藝師可利用棕櫚葉作為視覺焦點，搭配小麥草束，結合雪松或迷迭香等芳香元素，打造具豐收意象的插花作品。
古埃及則尊崇蓮花，視其為創造、重生及太陽的化身。蓮花在尼羅河氾濫導致的新年期間，盛放於神殿與民宅。花藝界可選用現代的睡蓮取代傳統蓮花，結合高聳的紙莎草或香蒲，並巧用金色點綴，向古埃及對太陽的崇敬致敬。
長達三千年歷史的波斯「諾魯孜節」（Nowruz，意為「新的一天」），核心是包含七種象徵性食物的「Haft-sin」桌。其中，用於體現重生與復甦的嫩芽（如小麥或扁豆芽）以及象徵春天來臨的芬芳風信子，為花藝設計提供了直接靈感。設計師可將發芽穀物擺放於淺盤，搭配風信子與玫瑰，並採用傳統的綠色、紅色和金色，以達繁榮吉祥的寓意。
華人新年與羅馬榮耀
在東方，中國新年（春節）的植物傳統歷史悠久。梅花因在冬末綻放，寓意堅韌與希望；水仙花的金黃花心則象徵昌盛；帶有金黃果實的金橘代表財富與好運。現代應用上，可透過催花李子或櫻花枝條營造自然效果，水仙花與銀柳枝條的組合，則可構成完整的春節花束，宜選用紅金兩色的花器以增添喜慶。
即使是我們沿用至今的公曆元旦，也與古羅馬的新年曆法改革相關。羅馬人在慶祝紀念兩面神雅努斯的一月日曆節時，使用月桂葉象徵勝利、榮譽與淨化，橄欖枝代表和平。設計師可將月桂葉製成花環，或結合橄欖枝，體現古典的美學，並可製作迷迭香、月桂葉與鼠尾草香草束，供顧客作淨化開端之用。
汲取古法，創新設計
這些古老的植物傳統為現代花藝界提供了跨文化的靈感寶庫：
- 提供文化內涵設計： 特別是針對仍慶祝諾魯孜節或中國新年等節日的客戶，設計可融入尊重其祖先傳統的植物象徵。
- 創造教育展示： 在花店內展示不同新年儀式的植物歷史，闡述花卉如何共同承載人類對新開始的希望與美好願景。
- 開發季節性產品： 許多古代新年與農耕時節緊密相關，這為設計師提供了在春分、秋分或冬至等時間點，開發具有深刻寓意的季節性系列作品的契機。
花藝師通過理解並運用這些古老智慧，不僅傳承了文化，更將大自然的語言轉化為對生命重要轉折點的慶賀。這些根植於歷史的設計，超越單純的美感，成為希望與重生意義的承載者。